Analyseurs de Texture - AGROSTA FR https://fr.agro-technology.co.uk/product-category/texture-analysers/ Fri, 09 Oct 2026 13:20:22 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.10 https://fr.agro-technology.co.uk/wp-content/uploads/sites/4/2024/11/cropped-LOGO_ROND-32x32.webp Analyseurs de Texture - AGROSTA FR https://fr.agro-technology.co.uk/product-category/texture-analysers/ 32 32 Firmtech A https://fr.agro-technology.co.uk/products/texture-analysers/firmtech-a/ Fri, 02 Oct 2026 13:47:19 +0000 https://fr.agro-technology.co.uk/?post_type=product&p=6177 Firmtech A d'Agrosta est un testeur de fermeté avec plateau tournant, dédié aux petits fruits mous et aux fruits rouges, ainsi qu'un analyseur de profils de texture fine pour de petits échantillons alimentaires ou pharmaceutiques

Précision et rigidité là où elles comptent

Les fruits mous et petits échantillons de recherche se déforment de quelques fractions de millimètre sous quelques grammes de force : de petites erreurs de l'instrument deviennent donc vite de grosses erreurs sur le résultat. FIRMTECH A est conçu autour de cette contrainte :

  • Précision de positionnement de ±0,01 mm du chariot, de sorte que la course de compression est mesurée au centième de millimètre.
  • Résolution de force de 0,2 g, assez fine pour détecter le premier contact avec une baie / petit produit et distinguer de faibles différences de fermeté entre échantillons.
  • Un bâti mécanique rigide, qui limite la flexion sous charge. Le déplacement mesuré reflète la déformation de l'échantillon, et non celle de l'instrument.
  • Retour à l'origine et tare automatiques avant chaque échantillon, afin que les dérives de la position zéro et du décalage de force ne s'accumulent pas au fil d'un lot.

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FIRMTECH A : mesure automatisée de la fermeté des petits fruits et baies, et analyseur de texture fine pour une large gamme de produits (alimentaires, cosmétiques et pharmaceutiques)

FIRMTECH A est un texturomètre de paillasse équipé d’un plateau tournant motorisé et d’un logiciel dédié, conçu pour la mesure objective et répétable de :

– La fermeté des fruits souples : myrtilles, mûres, framboises, cerises, raisins, tomates cerises, olives, prunes, fraises, pêches et autres produits tendres.
– L’analyse fine du profil de texture (TPA) d’une large gamme de produits : aliments comme le thé, crèmes cosmétiques, produits pharmaceutiques et autres matériaux mous ou délicats qui se déforment sous quelques grammes de force seulement.

Il remplace les tests manuels par pression et les instruments lents qui mesurent un échantillon à la fois par un flux de travail automatisé et indexé par échantillon : un plateau ou un lot entier peut ainsi être mesuré en une seule série et enregistré directement dans un tableur.
Précision : positionnement à ±0,01 mm et résolution en force de 0,2 g. Capacité de charge : jusqu’à 3 kg.

Conçu pour les chercheurs, les formulateurs et les responsables qualité
Que vous compariez des variétés, suiviez la perte de fermeté pendant la conservation post-récolte, caractérisiez la texture d’une nouvelle formulation ou effectuiez des contrôles de routine sur les lots entrants, FIRMTECH A vous fournit des mesures cohérentes et documentées, avec un minimum de manipulations pour l’opérateur :

Séquence d’échantillons entièrement automatisée. Un plateau tournant motorisé amène chaque échantillon sous la sonde. Pour chaque échantillon, l’instrument passe à la position suivante, remet à zéro le chariot et le capteur de force, descend, mesure et remonte, sans intervention de l’opérateur entre les échantillons (de 1 à 99 échantillons par série). La séquence peut aussi être réglée pour ne mesurer qu’une encoche sur deux.
Réglage fin de la position. La position d’appui de la sonde par rapport à chaque encoche du plateau peut être ajustée par pas de 0,01° (±10°), afin de centrer précisément les petits échantillons sous la sonde.
Tare et prise d’origine automatiques. L’instrument ramène le chariot à son origine et tare le capteur de force au démarrage et avant chaque mesure, ce qui élimine de vos résultats les dérives et les erreurs de positionnement.
Protection contre les surcharges. Si la force dépasse une limite de sécurité, le chariot se rétracte immédiatement et l’opérateur est averti, ce qui protège à la fois le plateau d’échantillons et le capteur.

Fermeté des fruits : deux modes de mesure complémentaires


Mode Firmtech (piloté en force). Vous définissez une force cible. L’instrument descend jusqu’à la détection d’un seuil de contact, puis comprime à vitesse contrôlée jusqu’à atteindre la force cible. Le résultat est la course de compression (en centièmes de millimètre) et un facteur de fermeté en g/mm, calculé comme l’incrément de force divisé par la course. Un fruit plus tendre se déforme davantage sous la même force et donne un facteur plus faible.

Mode pénétrométrie (piloté en profondeur). Vous définissez une profondeur de pénétration. L’instrument mesure la force maximale atteinte et la profondeur à laquelle elle s’est produite sur cette course fixe. Ce mode convient aux études de perforation de la peau et de résistance de la chair, et il est idéal pour la fraise.

Dans les deux modes, la force de contact (déclenchement), la vitesse d’approche, la vitesse de mesure (jusqu’à 30 mm/s) et le nombre d’échantillons sont réglables, et le chariot remonte automatiquement en position haute après chaque échantillon.

Analyse fine du profil de texture : trois modes de mesure


Le menu Analyse de profil fait de FIRMTECH A un analyseur de texture complet, conforme aux standards du marché, avec en plus l’avantage du plateau tournant pour mesurer un lot entier en une seule série. Trois modes d’essai sont disponibles, chacun avec de nombreux paramètres réglables :

– Simple compression.
– Double compression (TPA classique), qui détermine la dureté, la fracturabilité, l’adhésivité, la résilience, la cohésion, l’élasticité, la gommosité et la masticabilité.
– Force constante.

Les aliments tendres, les crèmes cosmétiques et les produits pharmaceutiques se déforment de quelques fractions de millimètre sous quelques grammes de force. C’est donc la grande précision de positionnement et la fine résolution en force de l’instrument qui permettent de mesurer de faibles différences de texture entre échantillons. Des coupelles dédiées peuvent être montées sur le plateau tournant pour contenir les échantillons, par exemple de petites coupelles conçues pour le thé. Le profil de texture de chaque échantillon est obtenu instantanément.

Visualisez chaque mesure en direct
Pendant la compression de chaque échantillon, une courbe force-déplacement est tracée en direct sur un graphique de style papier millimétré orange, avec une couleur distincte par échantillon. Les résultats s’affichent dans un tableau au fur et à mesure, avec les statistiques descriptives utiles pour un lot :

n, moyenne ± écart-type, coefficient de variation (CV %), minimum et maximum

La force peut être affichée en grammes, en newtons ou en millilivres-force, au choix et à tout moment. Les valeurs aberrantes (un échantillon mal placé ou abîmé) peuvent être sélectionnées et retirées du lot avant son enregistrement.

Des fiches de lot traçables, directement dans Excel
Chaque série peut être enregistrée dans un fichier de lot identifié par un nom ou un code-barres :

Un classeur Excel par lot, avec le type de produit et, pour les fruits, les informations post-récolte (jours après récolte, conditions de stockage) enregistrées avec les données.
Les courbes brutes force-déplacement de chaque échantillon, avec une résolution de trois décimales, prêtes pour vos propres analyses.
Une feuille de synthèse avec les valeurs par échantillon et les statistiques du lot, recalculées à chaque ajout d’échantillons.
Un nouvel enregistrement sous le même nom de lot complète le fichier existant, ce qui facilite les études d’évolution dans le temps, de conservation et de stabilité.
Vous choisissez le dossier d’enregistrement, et le logiciel le mémorise.

Préréglages et valeurs de départ
Choisissez un type de fruit dans la liste intégrée ou saisissez le nom de votre propre produit. Pour certains fruits, le logiciel propose des forces de déclenchement et des forces cibles de départ issues de la littérature scientifique sur les essais de compression. Vous pouvez ensuite enregistrer vos propres réglages validés sous n’importe quel nom de produit (déclenchement, cible, vitesse de mesure et nombre d’échantillons), les recharger en un clic et les supprimer lorsqu’ils ne sont plus utiles. Le protocole de votre laboratoire tient en un seul clic.

Informations pratiques
Interface multilingue : anglais, français, espagnol, portugais et italien, avec changement de langue en direct depuis la fenêtre principale.
Application de bureau Windows avec détection automatique de l’instrument par USB, et thème d’affichage clair ou sombre.
Réglages stockés dans l’instrument : un appareil configuré se comporte de manière identique sur n’importe quel ordinateur auquel il est branché.
Capacité du capteur de force : 3 kg. Résolution en force : 0,1 g. Course maximale : 50 mm. La hauteur initiale du plateau est réglable par deux vis, ce qui permet de tester des échantillons beaucoup plus grands, comme des pêches.

À qui s’adresse-t-il ?


Aux équipes de recherche en amélioration variétale et en post-récolte qui comparent des génotypes, des dates de récolte et des traitements de conservation.
Aux stations de conditionnement et aux laboratoires de contrôle qualité qui ont besoin de relevés de fermeté documentés par lot.
Aux coopératives de producteurs et aux instituts techniques qui recherchent une alternative rapide et objective au classement manuel de la fermeté.
Aux laboratoires de R&D et de contrôle qualité des secteurs alimentaire, cosmétique et pharmaceutique qui ont besoin d’une analyse fine du profil de texture de produits mous, à l’échelle d’un lot.

Que comprend la livraison ?


Une pointe métallique de 16 mm de diamètre, dédiée au mode de mesure Firmtech
Une pointe métallique de 3,5 mm de diamètre, pour le mode pénétrométrie (perforation)
Un plateau de 32 encoches avec coupelles carrées pour myrtille, raisin ovale, prune ovale, olive, tomate cerise allongée, framboise et mûre
Un plateau de 32 encoches avec coupelles rondes pour cerise, tomate cerise ronde et raisin rond
Une clé USB avec le programme d’installation du logiciel (licence gratuite)
Un module d’alimentation

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]]> Analyseur de Texture AGROSTA®ANGELE https://fr.agro-technology.co.uk/products/texture-analysers/texture-analyzer-agrosta-angele/ Tue, 11 Jul 2023 15:03:58 +0000 https://fr.agro-technology.co.uk/?post_type=product&p=1358 Un analyseur de texture avancé pour la recherche approfondie, offrant des données détaillées et des courbes de texture pour chaque fruit, aliment, produit chimique ou pharmaceutique, ou échantillon de mousse. Idéal pour une analyse intensive, il fournit des paramètres étendus tels que la fermeté, la cohésion, l’élasticité et l'adhérence.

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Analyseur de Texture Automatique

L’AGROSTA® Angele est conçu pour les chercheurs et professionnels nécessitant des données détaillées et volumineuses. Idéal pour la recherche approfondie, il fournit des courbes de texture et des analyses détaillées pour chaque fruit, aliment, produit chimique, pharmaceutique ou échantillon de mousse. Parfait pour une analyse intensive, il mesure des paramètres tels que la fermeté, la cohésion, l’élasticité et la fragilité. Contrairement à d’autres analyseurs, l’Angele génère des profils de texture complets et enregistre des milliers de points de données par échantillon. Avec une capacité de 80 mesures par seconde, il assure un flux continu de données et produit des courbes de texture pour une analyse approfondie, idéale pour les applications nécessitant une précision élevée et plusieurs paramètres.

Caractéristiques principales :

  • Analyse de texture détaillée : Mesure plusieurs paramètres, notamment la fermeté, la cohésion, l’élasticité, la fragilité et l’adhérence, offrant des profils de texture complets pour chaque échantillon.
  • Collecte de données à grande vitesse : Enregistre jusqu’à 80 mesures par seconde pour des données hautement détaillées et précises, adaptées aux applications de recherche intensive.
  • Flux de données et logiciel spécialisé : Offre un traitement distinct des données et un logiciel dédié pour gérer les ensembles de données volumineux, différent des analyseurs AGROSTA standards.
  • Matériel partagé avec Wonderfast : Utilise le même matériel robuste et fiable que l’AGROSTA® Wonderfast, garantissant durabilité et haute performance.

L’AGROSTA® Angele est le choix idéal pour les chercheurs en quête d’analyses détaillées et riches en données pour les profils de texture. Il fournit des informations inégalées pour le contrôle qualité, la R&D et les études avancées en mesure de texture.

Tarifs :

  • Unité de base avec 2 plateaux rotatifs : 5800 € (livraison express internationale incluse)
  • Plateaux rotatifs supplémentaires : 215 € pièce
  • Colorimètre : Non disponible pour ce modèle

Pour plus d’informations, consultez le Manuel d’utilisation.

Caractéristiques principales

  • Collecte de données à grande vitesse

    Enregistre jusqu'à 80 mesures par seconde pour des données extrêmement détaillées et précises, adaptées aux applications de recherche intensive.

  • Analyse de texture détaillée

    Mesure jusqu'à 12 kg (24 kg/cm² avec un embout de 8 mm) avec une précision de 1 gramme. Analyse plusieurs paramètres, notamment : Fermeté Cohésion Élasticité Fragilité Adhérence Fournit des profils de texture complets pour chaque échantillon.

  • Flux de données et logiciel

    Propose un traitement distinct des données et un logiciel spécialisé pour gérer les ensembles de données volumineux, différent des analyseurs AGROSTA standards.

  • Mécanique de haute précision

    Équipé de moteurs pas à pas et de vis sans jeu pour une précision de 0,1 mm.

  • Tests en continu

    Permet un test par lots ininterrompu grâce au remplacement des échantillons en cours de cycle.

  • Plateaux interchangeables

    Amovibles et disponibles en plusieurs configurations, parfaits pour tester différents types de fruits.

  • Sans entretien

    Conçu pour fonctionner de manière fiable tout au long de sa durée de vie, sans nécessiter d'entretien. Tous les appareils bénéficient d'une garantie de deux ans.

Applications

Analyse Avancée de la Texture

Générez des courbes de texture détaillées pour des recherches approfondies sur des échantillons alimentaires, pharmaceutiques et chimiques.

Analyse de Données à Grand Volume

Traitez des milliers de points de données par échantillon, idéal pour des études intensives.

Applications pour Matériaux Généraux

Développez de nouveaux matériaux ou optimisez ceux existants grâce à un profilage précis de la texture.

« Looks Great and very useful !! Que buen equipo!! abrazo, »

From Southerncrops

Argentina

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FAQ

Quels paramètres peut-il mesurer ?

L’appareil mesure plusieurs paramètres de texture, notamment :

  • Fermeté
  • Cohésion
  • Élasticité
  • Adhérence
En quoi l'Angele diffère-t-il des autres analyseurs AGROSTA ?

Contrairement aux analyseurs AGROSTA standards, l’Angele génère des courbes de texture détaillées, enregistre des milliers de points de données par échantillon et est équipé d’un logiciel spécialisé pour gérer de grands ensembles de données.

Puis-je utiliser l'Angele pour des produits mous et fermes ?

Oui, l’Angele est polyvalent et permet de tester une large gamme d’échantillons, des fruits mous aux produits fermes, ainsi que des matériaux non alimentaires comme les mousses.

Contactez-nous

Des questions ou besoin de plus d’informations ? Remplissez le formulaire ci-dessous.

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]]> Analyseur de Texture AGROSTA®BELLE https://fr.agro-technology.co.uk/products/texture-analysers/texture-analyzer-agrosta-belle/ Tue, 11 Jul 2023 12:24:08 +0000 https://fr.agro-technology.co.uk/?post_type=product&p=1259 Un analyseur de texture précis et polyvalent pour les industries alimentaire, pharmaceutique et autres, doté d’un grand écran tactile, de connectivité USB ou Bluetooth et de multiples modes de test. Idéal pour le profilage détaillé de la texture et la collecte continue de données.

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Analyseur de Texture Tout-en-Un

L’AGROSTA® Belle2 est un analyseur de texture puissant conçu pour des tests précis dans les secteurs de l’alimentation, de la pharmacie et des matériaux généraux. Fabriqué à partir de plastique PLA renforcé de microfibres de carbone, il est à la fois robuste et léger. Facile à utiliser, le Belle2 est conçu pour répondre aux normes de test les plus exigeantes, offrant précision et polyvalence pour diverses applications.

Doté d’un grand écran tactile couleur de 4,3’’ et d’un microcontrôleur double cœur (un cœur dédié aux mesures, l’autre aux mouvements et à l’affichage), le Belle2 est idéal pour une utilisation continue dans des environnements exigeants.

Caractéristiques principales :

Quatre modes de test :

  • Pression simple : Mesure la dureté, la fracturabilité, l’adhérence et la résilience.
  • Double pression : Ajoute des mesures pour le gommeux, l’élasticité, la mastication et la cohésion.
  • Mode traction : Mesure la pression maximale et la fracturabilité pour les tests de traction.
  • Pression constante : Enregistre les déformations initiale et finale pour des applications à charge constante.

Mesures précises : Capable d’exercer jusqu’à 17 kg de pression avec une précision de 6 grammes grâce à une cellule de charge de haute qualité.

Collecte de données rapide : Enregistre 80 mesures par seconde pour un profilage détaillé de la texture. Affiche des courbes en temps réel via USB ou Bluetooth sur appareils Android ou Windows.

Mémoire étendue : Capacité de stockage interne de 2 Mo, permettant de sauvegarder jusqu’à 50 lots avec 300 mesures chacun. Aucune limite de stockage en connexion avec un ordinateur.

Support de calibration : Inclus pour vérifier et ajuster la calibration sur site, avec assistance à distance fournie par le fabricant.

Connectivité flexible : Connexion via USB ou Bluetooth à des appareils Android ou Windows pour une gestion continue des données. L’application Windows inclut une version légère d’Excel pour la création, la modification et l’analyse des données directement dans l’application.

Accessoires :

    • Ensemble Warner-Bratzler pour tests de cisaillement.
    • Systèmes d’extrusion pour divers besoins de test.
    • Embouts plats, hémisphériques ou sphériques jusqu’à 50 mm.
    • Tables pour applications spécifiques.
    • Set pour fruits et légumes
    • Et de nombreux accessoires sur mesure pour des tests spécifiques : Bloom, Kramer Ottawa etc..

Tarifs :

  • Unité de base : 3900 €, incluant la livraison express internationale.
  • Module Durofel et accessoires supplémentaires disponibles dans la section Accessoires.

Pour plus d’informations, consultez le Manuel d’utilisation.

Caractéristiques principales

  • Mesures précises

    Supporte jusqu’à 17 kg de pression avec une précision de 6 grammes - Course utile de 120 mm

  • Quatre modes de test

    Pression simple : Mesure la dureté, la fracturabilité, l’adhérence et la résilience. Double pression : Ajoute des mesures pour le gommeux, l’élasticité, la mastication et la cohésion. Mode traction : Capture la pression maximale et la fracturabilité pour les tests de traction. Pression constante : Enregistre les déformations initiale et finale sous charge constante.

  • Grand écran tactile de 4,3”

    Interface couleur intuitive avec un microcontrôleur double cœur : un cœur dédié aux mesures et l’autre aux mouvements et à l’affichage.

  • Collecte de données rapide

    Enregistre 80 mesures par seconde, fournissant des profils de texture détaillés et des courbes de données en temps réel via Bluetooth sur appareils Android ou Windows.

  • Connectivité USB ou Bluetooth

    Compatible avec Android et Windows, avec une application gratuite intégrant une version légère d’Excel. Permet une gestion directe des données et le traitement des fichiers Excel.

  • Accessoires optionnels

    Large choix d’embouts, de tables et d’ensembles de tests spécialisés (Warner-Bratzler, etc.) disponibles dans la section Accessoires.

  • Support de calibration

    Inclus pour vérifier et ajuster la calibration sur site avec des facteurs de calibration réglables. Assistance à distance disponible si nécessaire.

  • Stockage étendu

    Mémoire interne de 2 Mo, permettant de stocker jusqu’à 50 lots de 300 mesures chacun. Aucune limite de stockage lorsqu’il est connecté via Bluetooth.

  • Sans entretien

    Conçu pour fonctionner de manière fiable tout au long de sa durée de vie, sans maintenance nécessaire. Garantie de deux ans incluse pour une tranquillité d’esprit totale.

Applications

Applications alimentaires

Mesurez la dureté, la mastication et d’autres propriétés.

Applications pharmaceutiques

Analysez la texture et les propriétés de traction des gels, comprimés et crèmes pharmaceutiques.

Applications pour matériaux généraux

Développez de nouveaux matériaux ou optimisez ceux existants grâce à un profilage précis de la texture.

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Researches made using our Belle texture analyzer

2026 – 13 références

  1. Thermo-oxidative stability and functional properties of extra virgin olive oil oleogelsD Bascuñan, C Vergara, C Valdes, Y Mirabal, R Quiroz et al. — Gels — mdpi.com, 2026Cité 3 foisagrosta belle · agrosta texture analyzer
  2. Quality Attributes of Cookies Enriched with Protein Concentrates from Hyacinth Bean (Lablab purpureus)M Alam, A Aman, RM Galib, M Roy, A Sarkar et al. — Food Chemistry … — Elsevier, 2026Cité 1 foisagrosta texture analyzer
  3. Aloe vera pectin composite coatings enriched with tea polyphenols: a sustainable strategy for postharvest preservation of oyster mushroomsS Roy, A Sarkar, MS Miah, MF Al Hasan, M Alam et al. — Food Chemistry — Elsevier, 2026agrosta texture analyzer
  4. Beyond Spherification: Tailoring the Texture and Stability of Alginate-Based Culinary Gels in Water and Fruit Juice SystemsL Machut, MDG Puche, AP Pascual, ST Boix et al. — International Journal of … — Elsevier, 2026agrosta belle · agrosta texture analyzer
  5. Development and application of Opuntia ficus-indica mucilage films incorporated with zinc oxide nanoparticles for active packaging of cherry tomatoesMJ Mohlamonyane, JO Adeyemi et al. — Sustainable Food … — pubs.rsc.org, 2026agrosta texture analyzer
  6. Improvement of Frozen Cooked Noodles’ Texture and Cooking Properties by Guar and Locust Bean Gum AdditionK Monalisa, NJ Youna, ASM Sayem et al. — Journal of Food … — Wiley Online Library, 2026agrosta belle · agrosta texture analyzer
  7. Optimization of Gluten‐Free and Low‐GI Crispy Cookies From Agrowaste Flours Using Nutritional Sweetener and Lecithin: A Qualitative and Functional AssessmentTA Sutanto, GA Belinda, CM Erawati et al. — … Journal of Food … — Wiley Online Library, 2026agrosta texture analyzer
  8. Optimization of high-protein hybrid beef patties enriched with andean ingredients for older adults using mixture designE Contreras-López, T Rojas-Ayerve, BK Salvá-Ruiz et al. — Food and … — Elsevier, 2026agrosta texture analyzer
  9. Prickly pear mucilage coating reinforced with cellulose nanofibres preserved quality of minimally processed butternut squash (Cucurbita moschata) during cold …MH Shinga, OA Fawole — International Journal of … — inderscienceonline.com, 2026agrosta texture analyzer
  10. Production and phenotypic characterization through multispectral imaging of strawberry cultivarsMHP Medeiros, R Castoldi, HCO Charlo et al. — Revista Brasileira de … — SciELO Brasil, 2026agrosta texture analyzer
  11. Strength and Structure: The Role of Different Hydrogel Matrices in Determining the Textural Properties of Jojoba Oil BigelsY Sotirova — Scientia Pharmaceutica — mdpi.com, 2026agrosta belle · agrosta texture analyzer
  12. Structure–function relationships of wheat and non-wheat flours: Impact on dough rheology, bread texture and visible spoilage during storageK Kajan, CC Pessoa, D Daccak, IC Luís, C Galhano et al. — Food and … — Elsevier, 2026agrosta texture analyzer
  13. The Effects of Bio‐Fertilizer Applications on Post‐Harvest Fruit Quality in Soilless‐Grown TomatoesS Yılmaz, AK Saka, AÇ Tütüncü et al. — Food Science & … — Wiley Online Library, 2026agrosta texture analyzer

202519 références

  1. Fabrication of active and intelligent bio-based edible films using encapsulated beetroot powders for smart packagingM Tshamisane, JO Adeyemi, OA Fawole — Materials Advances — pubs.rsc.org, 2025Cité 24 foisagrosta texture analyzer
  2. Machine learning-based optimization of alginate, guar gum, and pectin-based edible coatings for extended strawberry shelf lifeS Niam, I Ahmad, MA Rayhan, S Mahmood, PH Jon et al. — LWT — Elsevier, 2025Cité 16 foisagrosta texture analyzer
  3. Development of intelligent packaging films utilising chitosan derived from black soldier fly exuviae and anthocyanin from red dragon fruit peel for monitoring banana …A Simon, R Pramitasari, DSB Anugrah et al. — International Journal of … — Elsevier, 2025Cité 15 foisagrosta texture analyzer
  4. Chitosan–zinc oxide nanoparticle composite coatings preserve postharvest quality of ‘Rosada’cherry tomatoNMD Buthelezi — HortScience — journals.ashs.org, 2025Cité 8 foisagrosta texture analyzer
  5. Formulation and Characterization of PLGA Minocycline Microneedles for Enhanced Skin Deposition and Antibacterial Activity in Acne TreatmentJM Abu Ershaid, SM Abudoleh, DN Lafi, NA Dahshan — Polymers — mdpi.com, 2025Cité 7 foisagrosta belle · agrosta texture analyzer
  6. Impacts of methyl jasmonate treatments on quality properties and bioactive compounds of jujube fruit (Ziziphus jujuba) during cold storageB Ozturk, O Karakaya, E Aglar, MU Hancı, A Ozturk et al. — BMC Plant … — Springer, 2025Cité 6 foisagrosta texture analyzer
  7. Optimization of 3D extrusion printing parameters for raw and extruded Dehulled Andean fava bean flours using response surface methodology (RSM)GW Quispe Santivañez, HJ Javier Ninahuaman et al. — Foods — mdpi.com, 2025Cité 6 foisagrosta belle · agrosta texture analyzer
  8. Improving Quality Management of ‘Ready‐To‐Eat’ Pomegranate Arils Using Aloe Ferox‐Based Edible Coating Enriched With Encapsulated Raspberry PomaceNP Mbonambi, F Seke, S Mwelase et al. — Food Science & … — Wiley Online Library, 2025Cité 5 foisagrosta texture analyzer
  9. Cryoprotective effects of trehalose on the physicochemical and microstructural stability of frozen apple puréeK Monalisa, M Nasim, R Ara, MZ Islam, MM Hoque — Cryobiology — Elsevier, 2025Cité 4 foisagrosta belle · agrosta texture analyzer
  10. Effect of washing treatments on the removal of pesticide residues, bioactive compounds, and post-harvest quality of sweet cherries (Prunus avium L.)ON Öcalan, T Balkan, E Di̇nçer, M Kızılarslan et al. — BMC Plant … — Springer, 2025Cité 4 foisagrosta belle
  11. Unravelling early-maturing nectarines: A study of agronomic performance, nutritional composition, and bioaccessibilityC Medrano-Padial, MC Ruiz-Sánchez et al. — Scientia … — Elsevier, 2025Cité 3 foisagrosta texture analyzer
  12. Evaluation of the diversity among the service tree (Cormus domestica L. Spach) accessions grown in the Seben (Bolu, Türkiye) region based on fruit traits and …MF Balta, H Kırkaya, F Balta, S Uzun, O Karakaya — Euphytica — Springer, 2025Cité 2 foisagrosta belle
  13. Advancing picota sweet cherry selection through postharvest evaluation and X-ray computed tomographyJ Alonso, A Herrero, OG Bodelón, E de Castro et al. — Postharvest Biology and … — Elsevier, 2025Cité 1 foisagrosta texture analyzer
  14. Unveiling the underlying mechanisms of chitosan-melatonin coating in preserving pomegranate arils-sacs qualityS Mwelase, Y Silue, OA Fawole — Applied Food Research — Elsevier, 2025Cité 1 foisagrosta belle · agrosta texture analyzer
  15. Biofortificação em Zinco Aplicada ao Setor VitivinícolaDF Daccak — search.proquest.com, 2025agrosta texture analyzer
  16. Nutritional Composition, Physicochemical, and Sensory Properties of Snack Bars Produced from Catfish Head Powder (Clarias gariepinus) and Purple Sweet …M Canti, NA Kasanti, RA Hutagalung et al. — Jurnal Ilmiah … — pdfs.semanticscholar.org, 2025agrosta texture analyzer
  17. Preventing fruit spoilage and extending cherry shelf-life in Trentino region (northern Italy)D Angeli, F Zeni, L Turrini, M Valentini et al. — XIV International … — actahort.org, 2025agrosta texture analyzer
  18. The application of gum arabic pretreatments for the development of niche value-added dried raspberries (Rubus idaeus L.)V Morodi — search.proquest.com, 2025agrosta texture analyzer
  19. The phenotypic diversity of fruit quality traits within the Chinese apricotsM Xiaoxue, L Weisheng, Z Haijuan, Z Yuping, X Ming et al. — Euphytica — Springer, 2025agrosta texture analyzer

2024 – 14 références

  1. Utilization of fruits and vegetables wastes for the dietary fiber enrichment of biscuits and its quality attributesASM Sayem, S Talukder, SS Akter, M Alam et al. — Journal of Agriculture … — Elsevier, 2024Cité 30 foisagrosta belle · agrosta texture analyzer
  2. In situ gelling behavior and biopharmaceutical characterization of nano-silver-loaded poloxamer matrices designed for nasal drug deliveryN Ivanova, N Ermenlieva, L Simeonova et al. — Gels — mdpi.com, 2024Cité 28 foisagrosta belle · agrosta texture analyzer
  3. Application and evaluation of plant-based edible active coatings to enhance the shelf-life and quality attributes of Jara lebu (Citrus medica)MM Rob, MMH Pappu, MS Arifin, TN Era, MZ Akhi et al. — Discover food — Springer, 2024Cité 12 foisagrosta texture analyzer
  4. Shelf-life extension of pomegranate arils using banana powder-based nanocomposite coatings functionalized with cellulose nanofiber and zinc-oxide nanoparticlesTB Leta, JO Adeyemi, OA Fawole — CyTA-Journal of Food — Taylor & Francis, 2024Cité 10 foisagrosta texture analyzer
  5. Ascorbic acid-enriched cactus mucilage coatings maintained quality attributes of roasted ‘Wichita’pecan nuts under accelerated storage conditionsPL Mukwevho, T Kaseke, OA Fawole — Journal of Agriculture and Food … — Elsevier, 2024Cité 8 foisagrosta texture analyzer
  6. Influence of natural oils on the textural and rheological properties of cosmetic creamsA Andonova, V Gugleva, Y Sotirova, K Nikolova et al. — … — pharmacia.pensoft.net, 2024Cité 6 foisagrosta belle · agrosta texture analyzer
  7. Quality improvement of frozen cooked noodles by protein additionK Monalisa, MT Hasan, ASM Sayem, MM Hoque et al. — Cryobiology — Elsevier, 2024Cité 6 foisagrosta belle · agrosta texture analyzer
  8. Comparison of convective and modified temperature-controlled microwave drying on energy and physicochemical properties of banana slicesM Taşova — Journal of Thermal Analysis and Calorimetry — Springer, 2024Cité 5 foisagrosta texture analyzer
  9. Pre-Storage Application of Aqueous Ozone, Aloe Vera Gel and Packaging on The Quality and Storability of Orange FruitsSAS Kasnazany — Mesopotamia Journal of Agriculture — magrj.uomosul.edu.iq, 2024Cité 4 foisagrosta texture analyzer
  10. Development of instant jelly powder from elephant foot yam (Amorphophallus oncophyllus) and roselle (Hibiscus sabdariffa L.) as a functional food for diabetes …J Ruskim, YLG Watung, SR Aprilia, S Faizah et al. — Food … — repository.ubaya.ac.id, 2024Cité 1 foisagrosta texture analyzer
  11. Development of optimised microwave-roasted and cactus mucilage (Opuntia ficus indica) coated pecan (Carya illinoinensis) nuts for improved quality …PL Mukwevho — search.proquest.com, 2024agrosta texture analyzer
  12. Dispositivos que posibilitan la captura de imágenes digitales para analizar las propiedades físicas de los frutos–caso de estudio aguacates hassOE Tonusco Utima — repositorio.utp.edu.co, 2024agrosta texture analyzer
  13. Effect of UV-C Treatment on the Quality of Fresh-Cut Potatoes Obtained from Tubers of Different AgesZ Pelaić, Z Čošić, M Repajić, B Levaj — Processes — mdpi.com, 2024agrosta texture analyzer
  14. Formulation and application of methyl cellulose composite edible coatings enriched with nanomaterials to improve the shelf-life of post-harvest pomegranate …TI Selepe — search.proquest.com, 2024agrosta texture analyzer

2023 – 19 références

  1. Methods for quality evaluation of sweet cherryS Ricardo‐Rodrigues, M Laranjo et al. — Journal of the … — Wiley Online Library, 2023Cité 65 foisagrosta texture analyzer
  2. Recent advances in portable devices for fruit firmness assessmentD Wang, C Ding, Z Feng, S Ji, D Cui — Critical Reviews in Food … — Taylor & Francis, 2023Cité 62 foisagrosta texture analyzer
  3. High-resolution genome-wide association study of a large Czech collection of sweet cherry (Prunus avium L.) on fruit maturity and quality traitsK Holušová, J Čmejlová, P Suran, R Čmejla et al. — Horticulture … — academic.oup.com, 2023Cité 40 foisagrosta texture analyzer
  4. Development of chitosan-based active films with medicinal plant extracts for potential food packaging applicationsKA Nxumalo, OA Fawole, AO Aremu — Processes — mdpi.com, 2023Cité 39 foisagrosta texture analyzer
  5. Bigel formulations of nanoencapsulated St. John’s Wort extract—an approach for enhanced wound healingY Sotirova, V Gugleva, S Stoeva, I Kolev, R Nikolova et al. — Gels — mdpi.com, 2023Cité 31 foisagrosta belle · agrosta texture analyzer
  6. Emerging nondestructive techniques to quantify the textural properties of food: A state‐of‐art reviewG Mishra, P Sahni, R Pandiselvam et al. — Journal of Texture … — Wiley Online Library, 2023Cité 28 foisagrosta belle · agrosta texture analyzer
  7. Effect of Taro corm mucilage and black seed oil as edible coatings on the shelf-life and quality of fresh guavaSS Shanta, T Ahmed, MF Jubayer, M Sharma et al. — Agronomy — mdpi.com, 2023Cité 24 foisagrosta texture analyzer
  8. Optimisation using response surface methodology of quality, nutritional and antioxidant attributes of ‘Wichita’pecan nuts roasted by microwavesPL Mukwevho, T Kaseke, OA Fawole — Processes — mdpi.com, 2023Cité 23 foisagrosta texture analyzer
  9. Development of indicator film based on cassava starch–chitosan incorporated with red dragon fruit peel anthocyanins–gambier catechins to detect banana …VR Santoso, R Pramitasari, DSB Anugrah — Polymers — mdpi.com, 2023Cité 21 foisagrosta texture analyzer
  10. Comparison of the performance of a modified temperature-controlled microwave dryer to improve heat-mass transfer, increase energy efficiency and preserve quality …M Taşova, H Polatcı, SK Dursun — International Communications in Heat … — Elsevier, 2023Cité 15 foisagrosta texture analyzer
  11. Meat quality of male layer-type chickens slaughtered at different agesT Popova, E Petkov, M Ignatova, D Vlahova-Vangelova et al. — Agriculture — mdpi.com, 2023Cité 15 foisagrosta belle · agrosta texture analyzer
  12. Pengaruh penambahan tepung ampas kedelai terhadap sifat fisikokimia dan sensori kukis kacang rendah gluten tinggi serat dan proteinJ Wijaya, MGM Purwanto, JE Bernard et al. — Agrointek: Jurnal … — repository.ubaya.ac.id, 2023Cité 13 foisagrosta texture analyzer
  13. Combining high-throughput phenotyping and multivariate analysis to assess fruit quality traits in southern highbush blueberry (Vaccinium corymbosum …E Babiker, SJ Stringer, HF Sakhanokho, P Muńoz — HortScience — journals.ashs.org, 2023Cité 11 foisagrosta texture analyzer
  14. Chitosan‐Bidens pilosa Extract‐Based Coating with Enhanced Free Radical Scavenging, Antifungal, and Water Barrier Properties: Metabolite Profiling, Film …KA Nxumalo, OA Fawole — Journal of Food Quality — Wiley Online Library, 2023Cité 10 foisagrosta texture analyzer
  15. Assessment of genetic diversity among okra genotypes through PCA and correlation analysis for fruit tenderness, and morphological and yield traitsAM Saleem, K Ziaf, M Amjad, A Shakeel et al. — Pakistan Journal of … — researchgate.net, 2023Cité 7 foisagrosta texture analyzer
  16. Laponite Composites: In Situ Films Forming as a Possible Healing AgentRA Pineda-Álvarez, C Flores-Avila, L Medina-Torres et al. — Pharmaceutics — mdpi.com, 2023Cité 6 foisagrosta texture analyzer
  17. Pengaruh Konsentrasi Gula terhadap Sifat Fisikokimia dan Sensori Biskuit Labu Kuning (Cucurbita Moschata).TF Agus, S Magdalena, D Lestari — Jurnal Agroindustri Halal — openurl.ebsco.com, 2023Cité 4 foisagrosta texture analyzer
  18. Wheat plant response to zinc enrichment: Results from a big plot assayS Rodrigo, FJ Lidon, FH Reboredo et al. — Emirates Journal of … — ejfa.pensoft.net, 2023Cité 3 foisagrosta texture analyzer
  19. Chitosan-24-epibrassinolide composite coating maintained arils quality attributes of pomegranate fruit subjected to chilling temperature by enhancing the antioxidant …S Mwelase, OA Fawole — VII International Conference Postharvest … — actahort.org, 2023agrosta texture analyzer

2022 – 18 références

  1. Evaluating the efficacy of gum arabic-zinc oxide nanoparticles composite coating on shelf-life extension of mandarins (cv. kinnow)KA Nxumalo, OA Fawole, OS Oluwafemi — Frontiers in plant science — frontiersin.org, 2022Cité 46 foisagrosta texture analyzer
  2. Changes in Quality Traits and Phytochemical Components of Blueberry (Vaccinium Corymbosum Cv. Bluecrop) Fruit in Response to Postharvest Aloe Vera …U Ates, A Islam, B Ozturk, E Aglar et al. — … Journal of Fruit … — Taylor & Francis, 2022Cité 31 foisagrosta texture analyzer
  3. Effect of gum Arabic and ethanol pretreatments on drying kinetics and quality attributes of dried carrot slicesZP Mina, T Kaseke, T Fadiji, OA Fawole — Heliyon — cell.com, 2022Cité 30 foisagrosta texture analyzer
  4. Effect of chitosan-24-epibrassinolide composite coating on the quality attributes of late-harvested pomegranate fruit under simulated commercial storage …S Mwelase, OA Fawole — Plants — mdpi.com, 2022Cité 28 foisagrosta texture analyzer
  5. Impact of Gum Arabic Coating Pretreatment on Quality Attributes of Oven-Dried Red Raspberry (Rubus idaeus L.) FruitV Morodi, T Kaseke, OA Fawole — Processes — mdpi.com, 2022Cité 22 foisagrosta texture analyzer
  6. Evaluasi kualitas mi kering dengan tepung labu kuning dan tepung ikan cakalang (Katsuwonus pelamis) sebagai substitusi sebagian tepung teriguM Canti, M Siswanto, D Lestari — Agritech: Jurnal … — pdfs.semanticscholar.org, 2022Cité 21 foisagrosta texture analyzer
  7. Incorporation of the Dry Blossom Flour of Sambucus nigra L. in the Production of Sponge CakesG Gentscheva, I Milkova-Tomova, D Buhalova et al. — Molecules — mdpi.com, 2022Cité 20 foisagrosta belle · agrosta texture analyzer
  8. Effect of chitosan‐based melatonin composite coating on the quality of minimally processed pomegranate aril‐sacs during cold storageS Mwelase, UL Opara et al. — Journal of Food Processing … — Wiley Online Library, 2022Cité 19 foisagrosta texture analyzer
  9. Effect of UV-C irradiation on the shelf life of fresh-cut potato and its sensory properties after cookingZ Pelaić, Z Čošić, M Repajić, S Pedisić et al. — Food technology and … — hrcak.srce.hr, 2022Cité 16 foisagrosta texture analyzer
  10. Zinc Biofortification in Vitis vinifera: Implications for Quality and Wine ProductionD Daccak, FC Lidon, IC Luís, AC Marques, ARF Coelho et al. — Plants — mdpi.com, 2022Cité 14 foisagrosta belle · agrosta texture analyzer
  11. Formulation of moringa extract chewable gummy tablet with na-alginate and pectin as carriersKC Rani, TU Hasanah, B Ilmiah et al. — Research Journal of … — indianjournals.com, 2022Cité 5 foisagrosta texture analyzer
  12. Magnesium Accumulation in Two Contrasting Varieties of Lycopersicum esculentum L. Fruits: Interaction with Calcium at Tissue Level and Implications on …CC Pessoa, FC Lidon, ARF Coelho, AC Marques et al. — Plants — mdpi.com, 2022Cité 4 foisagrosta belle · agrosta texture analyzer
  13. The influence of laurel essential oil treatment on the shelf-life and sensory characteristics of fresh-cut apples during storageA Dobrinčić, B Brunović, Z Čošić, Z Pelaić et al. — Hrvatski časopis za … — hrcak.srce.hr, 2022Cité 3 foisagrosta texture analyzer
  14. The Making of Rice Bran Flour-Based Sourdough BreadADR Dewi, A Tjahjono — Jurnal Pangan dan Agroindustri — repository.ubaya.ac.id, 2022Cité 3 foisagrosta texture analyzer
  15. Cellulose nanofibre reinforced methylcellulose/nano zinc oxide edible coatings improved the shelf life of pomegranate aril sacsTI Selepe, UL Opara, OA Fawole — V International Symposium on … — actahort.org, 2022agrosta texture analyzer
  16. Effects of gum arabic edible coatings as pretreatments on the quality attributes of dried red raspberry (Rubus idaeus L.) whole fruitsV Morodi, OA Fawole — V International Symposium on Pomegranate and … — actahort.org, 2022agrosta texture analyzer
  17. Effects of ultrasonic-assisted pretreatments on quality attributes of dried carrot slices (Daucus carota)ZP Mina, T Kaseke, T Fadiji, OA Fawole — V International Symposium on … — actahort.org, 2022agrosta texture analyzer
  18. Pembuatan Tepung Komposit Berbahan Dasar Kulit Semangka dan Kulit Buah Naga Sebagai Bahan Pangan AlternatifJ Sukweenadhi — repository.ubaya.ac.id, 2022agrosta texture analyzer

2021 – 6 références

  1. The chloroplast-associated protein degradation pathway controls chromoplast development and fruit ripening in tomatoQ Ling, NM Sadali, Z Soufi, Y Zhou, B Huang, Y Zeng et al. — Nature Plants — nature.com, 2021Cité 123 foisagrosta texture analyzer
  2. Can Foliar Pulverization with CaCl2 and Ca(NO3)2 Trigger Ca Enrichment in Solanum tuberosum L. Tubers?ARF Coelho, FC Lidon, CC Pessoa, AC Marques et al. — Plants — mdpi.com, 2021Cité 42 foisagrosta texture analyzer
  3. ‘Honeycrisp’bitter pit response to rootstock and region under Eastern New York climatic conditionsDJ Donahue, G Reig Córdoba, SE Elone, AE Wallis et al. — Plants — mdpi.com, 2021Cité 23 foisagrosta texture analyzer
  4. Biochemical Responses and Leaf Gas Exchange of Fig (Ficus carica L.) to Water Stress, Short-Term Elevated CO2 Levels and Brassinolide ApplicationZ Mardinata, T Edy Sabli, S Ulpah — Horticulturae — mdpi.com, 2021Cité 19 foisagrosta belle
  5. Phenotypic Characterization of Postharvest Fruit Qualities in Astringent and Non-astringent Persimmon (Diospyros kaki) CultivarsA Yadav, A Fennec, C Guan, Y Yang et al. — Frontiers in … — frontiersin.org, 2021Cité 7 foisagrosta texture analyzer
  6. Dispositivos para captura de imágenes digitales en la determinación de características físicas de frutos–caso de estudio Aguacate HassJL Arango Arias, AB López Velázquez — repositorio.utp.edu.co, 2021agrosta texture analyzer

2020 – 9 références

  1. Preparation of alginate oligosaccharide and its effects on decay control and quality maintenance of harvested kiwifruitJ Liu, JF Kennedy, X Zhang, Y Heng, W Chen et al. — Carbohydrate … — Elsevier, 2020Cité 85 foisagrosta texture analyzer
  2. Karakteristik mi kering substitusi tepung terigu dengan tepung labu kuning dan tepung ikan tunaM Canti, I Fransiska, D Lestari — Jurnal Aplikasi Teknologi … — ejournal2.undip.ac.id, 2020Cité 63 foisagrosta texture analyzer
  3. A low-cost handheld apparatus for inspection of peach firmness by sensing fruit resistanceD Wang, C Ding, Z Feng, D Cui — Computers and Electronics in Agriculture — Elsevier, 2020Cité 19 foisagrosta texture analyzer
  4. Monitoring postharvest attributes: instrumental techniques for measuring harvest maturity/fruit qualityKB Walsh, NT Anderson — Advances in postharvest … — api.taylorfrancis.com, 2020Cité 5 foisagrosta texture analyzer
  5. Toward Better Management of Spotted-Wing Drosophila (Drosophila suzukii) in Michigan Cherry OrchardsSR Dietrich — search.proquest.com, 2020Cité 1 foisagrosta texture analyzer
  6. Evaluation of bagged lettuce quality stored in different packaging and fridge conditionsN Basoeki — lup.lub.lu.se, 2020agrosta belle · agrosta texture analyzer
  7. Mikroenkapsulasi mineral Seng (Zn) pada tepung komposit sebagai bahan baku makanan selingan ditengah pandemic Covid-19CM Erawati, ADR Dewi — Jurnal Teknologi dan Industri … — repository.ubaya.ac.id, 2020agrosta belle · agrosta texture analyzer
  8. Novità varietali per la fragolicoltura altoatesinaS Soppelsa, M Gasser, M Zago — Laimburg Journal — journal.laimburg.it, 2020agrosta belle
  9. TEPUNG IKAN PETEK (Leiognathus equulus) SEBAGAI ADITIF PROTEIN PADA MI KERING LABU KUNING (Cucurbita moschata D.) Ponyfish Flour …M Canti, S Apryani, D Lestari — scholar.archive.org, 2020agrosta texture analyzer

2019 – 6 références

  1. Effects of grafting and green manure treatments on postharvest quality of tomatoesB Ozturk, H Ozer — Journal of Soil Science and Plant Nutrition — Springer, 2019Cité 54 foisagrosta belle
  2. In vitro and in vivo inhibition of Hass avocado polyphenol oxidase enzymatic browning by paeonol, β-cyclodextrin, and paeonol: β-cyclodextrin inclusion complexAF Campo, MI Sancho, G Melo, YA Dávila et al. — Journal of Bioscience … — Elsevier, 2019Cité 25 foisagrosta texture analyzer
  3. The effects of planting systems on soil biology and quality attributes of tomatoesG Alagöz, H Ozer — Archives of Agronomy and Soil Science — Taylor & Francis, 2019Cité 21 foisagrosta belle
  4. A multi-parameter approach for apricot texture analysisS Gabioud Rebeaud, A Jaylet, PY Cotter, C Camps et al. — Agriculture — mdpi.com, 2019Cité 13 foisagrosta texture analyzer
  5. Apricot fruit chilling injuries during the cold storage affected by harvest maturityA Ezzat — International Journal of Horticultural Science — ojs.lib.unideb.hu, 2019Cité 4 foisagrosta belle
  6. Low oxygen treatment prior to cold storage to maintain the quality of apples at industrial scaleA Díaz Simón, M Pérez, D Redondo Taberner et al. — digital.csic.es, 2019agrosta texture analyzer

2018 – 6 références

  1. Application of visible/near infrared spectroscopy to quality control of fresh fruits and vegetables in large‐scale mass distribution channels: a preliminary test on carrots …R Beghi, V Giovenzana, A Tugnolo et al. — Journal of the Science … — Wiley Online Library, 2018Cité 56 foisagrosta texture analyzer
  2. Characterization of okra (Abelmoschus esculentus) genotypes for fruit firmness, other horticultural traits and heritability studies.AM Saleem, MA Muhammad Amjad, KZ Khurram Ziaf et al. — researchgate.net, 2018Cité 22 foisagrosta texture analyzer
  3. Rapid, simultaneous and non-destructive assessment of the moisture, water activity, firmness and SO2 content of the intact sulphured-dried apricots using FT-NIRS …İS Özdemir, B Öztürk, B Celik, Y Sarıtepe, H Aksoy — Talanta — Elsevier, 2018Cité 19 foisagrosta texture analyzer
  4. Hünnap (Ziziphus jujuba Mill.) meyvesinin soğukta muhafaza performansı üzerine hasat sonrası 1-metilsiklopropen (1-MCP) uygulamasının etkisiM Yıldız — earsiv.odu.edu.tr, 2018Cité 1 foisagrosta belle
  5. Effect of growing location on cold storage behavior of a Tunisian’Cassar’clementine local cultivarM Maaoui, JB Abda — … Symposium on Strategies and Technologies to … — actahort.org, 2018agrosta belle
  6. Effects of Aloe Vera Gel Coatings on the Postharvest Quality of Honeydew melons (Cucumis melo L.) Stored Under Atmospheric ConditionNT Hanh, PTP Thao, NTB Thuy, NTT Nga — Vietnam Journal of … — eng.vjas.vn, 2018agrosta texture analyzer

2017 – 3 références

  1. Biochemical and physiological changes during fruit development and ripening of two sweet cherry varieties with different levels of cracking toleranceJ Giné-Bordonaba, G Echeverria, D Ubach et al. — Plant Physiology and … — Elsevier, 2017Cité 105 foisagrosta belle
  2. Refrigerated storage and calcium dips of ripe ‘Celeste’sweet cherry fruit: Combined effects on cell wall metabolismB Belge, LF Goulao, E Comabella, J Graell, I Lara — Scientia Horticulturae — Elsevier, 2017Cité 63 foisagrosta texture analyzer
  3. Low oxygen treatment prior to cold storage to maintain the quality of peachesD Redondo, A Díaz, J Val — VI International Conference Postharvest … — actahort.org, 2017Cité 1 foisagrosta texture analyzer

2015 – 2 références

  1. Postharvest characterization of olive oil fruits texture by NIR and vis/NIR spectroscopyV Giovenzana, R Beghi, R Civelli, S Marai et al. — Chemical Engineering … — air.unimi.it, 2015Cité 14 foisagrosta texture analyzer
  2. Valorisation fonctionnelle et antioxydante des épidermes de pommes Golden DeliciousA Duchêne-Massias — theses.hal.science, 2015Cité 1 foisagrosta belle · agrosta texture analyzer

2013 – 2 références

  1. Non-destructive methods for food texture assessmentR Lu, H Cen — Instrumental assessment of food sensory quality — Elsevier, 2013Cité 23 foisagrosta texture analyzer
  2. Characterisation of olive fruit for the milling process by using visible/near infrared spectroscopyR Beghi, V Giovenzana, R Civelli et al. — Journal of … — agroengineering.org, 2013Cité 18 foisagrosta texture analyzer

Année non précisée2 références

  1. Sensory Traits and Consumer’s Perceived Quality of Traditional and Modern Fresh Market Tomato Varieties: A Study in Three European CountriesV Cottet — Foods — academia.eduagrosta texture analyzer
  2. Ultrasound-Assisted Osmotic Dehydration with Edible Coatings of Sweet Potato (Ipomoea Batatas)K Monalisa, F Tasnim, R Ara, K Monalisa et al. — Available at SSRN … — papers.ssrn.comagrosta belle · agrosta texture analyzer

FAQ

Quels sont les modes de test disponibles ?

Les quatre modes incluent :

  • Pression simple : Mesure la dureté, la fracturabilité, l’adhérence et la résilience.
  • Double pression : Ajoute le gommeux, l’élasticité, la mastication et la cohésion.
  • Mode traction : Évalue les propriétés de traction telles que la pression maximale et la fracturabilité.
  • Pression constante : Enregistre les déformations sous charges constantes.
Quelle est la précision des mesures ?

Le Belle2 offre une précision de 6 grammes, pouvant supporter jusqu’à 17 kg de pression.

Le Belle2 peut-il gérer de grands ensembles de données ?

Oui, le Belle2 peut stocker jusqu’à 50 lots comprenant chacun 300 mesures dans sa mémoire interne. Aucune limitation de stockage n’est appliquée lorsqu’il est connecté via Bluetooth.

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]]> Testeur de Fermeté Non-Invasif AGROSTA®DFT14 https://fr.agro-technology.co.uk/products/texture-analysers/noninvasive-firmness-tester-agrosta-dft14/ Fri, 07 Jul 2023 14:54:35 +0000 https://fr.agro-technology.co.uk/?post_type=product&p=848 Un testeur de fermeté polyvalent pour la mesure non invasive du pis des vaches laitières, l'évaluation de la dureté des poitrines de poulet, et adaptable aux applications en chirurgie esthétique. Équipé d'un écran tactile couleur, d'un stockage sur microSD, du Bluetooth et d'une fonction vocale.

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Testeur de Fermeté pour Tissus Mous

L’Agrosta®DFT14 est un testeur de fermeté polyvalent conçu pour des applications de mesure non invasives, notamment la fermeté du pis des vaches laitières et la dureté des poitrines de poulet. Largement utilisé en recherche agricole et médicale, il est également documenté dans des publications scientifiques pour les évaluations de fermeté des tissus mous en chirurgie esthétique et augmentation mammaire. Grâce à sa conception, il peut être utilisé comme testeur de déformation de surface ou pénétromètre, adapté à une large gamme de matériaux tels que le chou-fleur, la laitue et d’autres produits délicats.

Caractéristiques principales :

  • Écran tactile couleur : Interface intuitive pour une utilisation facile, la gestion des lots et le réglage du son.
  • Connectivité Bluetooth : Connexion sans fil aux appareils Android avec une application gratuite pour la gestion des données en temps réel.
  • Stockage des données sur microSD : Enregistrement des données au format compatible Excel pour une analyse détaillée.
  • Fonction vocale : Résultats audibles dans plusieurs langues pour une meilleure ergonomie.
  • Module capteur en céramique : Précision, durabilité et fiabilité élevées dans les mesures.

L’Agrosta®DFT14 a été validé comme dynamomètre pour la mesure de fermeté du pis des vaches laitières (Bertulat et al., Freie Universität Berlin). Il est également documenté en chirurgie esthétique pour mesurer la fermeté des tissus mammaires et évaluer les contractions capsulaires post-opératoires (Brown et al.).

Avec des applications allant du contrôle qualité agricole à la recherche médicale, notamment en augmentation mammaire et mesure de la turgescence des tissus mous, l’Agrosta®DFT14 offre la précision et la polyvalence recherchées par les professionnels de divers domaines.

Pour plus de détails, consultez le Manuel d’utilisation.

 

Caractéristiques principales

  • Écran tactile couleur 2,4’’

    Permet une navigation intuitive et un contrôle facile des paramètres.

  • Statistiques

    Affiche le nombre d’échantillons, la moyenne et l’écart-type.

  • Stockage par lots

    Compatible CSV pour Excel, avec enregistrement direct sur carte MicroSD.

  • Application Android

    Pour une utilisation sur smartphone.

  • Application Windows

    pour une utilisation sur ordinateur.

  • Scanner de codes-barres

    Utilise la caméra du smartphone pour une saisie rapide des données.

  • Bluetooth

    Connectivité avec Android et Windows.

  • Rechargeable

    Batterie intégrée avec chargeur inclus.

  • Sans entretien

    Conçu pour fonctionner de manière fiable tout au long de sa durée de vie, sans maintenance requise. Tous les appareils bénéficient d’une garantie de deux ans.

Applications

Test des tissus mous

Idéal pour la recherche sur la turgescence et la fermeté des tissus sans recours à des techniques invasives.

Classification par lots

Regroupez les fruits et légumes en fonction de leur fermeté pour optimiser l’emballage et la distribution.

Test de fermeté des produits frais

Mesurez avec précision la fermeté de produits délicats tels que la laitue et le chou-fleur.

« We are still very satisfied with the Agrosta and use it on about 800 samples a year »

USDA

Regardez l'AGROSTA® DFT14 en action !

Nos instruments de mesure utilisés dans les sciences vétérinaires

  1. Evaluation of egg quality and performance in late-lay hens fed different combinations of copper, manganese, and zinc complexed with sulfate or amino acid …JR Domel, GM House, EB Sobotik, GS Archer — Poultry — mdpi.com, 2024Cité 14 foisVolailles — qualité de l’œufAgrosta
  2. Meat quality of male layer-type chickens slaughtered at different agesT Popova, E Petkov, M Ignatova, D Vlahova-Vangelova et al. — Agriculture — MDPI, 2023Cité 15 foisVolailles — qualité de la viandeAgrosta
  3. Süt sığırlarında kuruya çıkarma öncesinde tek doz kabergolin uygulamasının meme involüsyonu ve kuru dönem mastitisleri üzerine etkisiF Büyükbudak — avesis.omu.edu.tr, 2023Bovins laitiers — tarissementPenefel / Agro Technologie
  4. Novel approaches to diagnose, classify, and treat subclinical and clinical mastitis in dairy cowsL Wollowski — refubium.fu-berlin.de, 2022Bovins laitiers — mammitePenefel / Agro Technologie
  5. Diagnosis and classification of clinical and subclinical mastitis utilizing a dynamometer and a handheld infrared thermometerL Wollowski, S Bertulat, A Kossatz, W Heuwieser — Journal of Dairy Science — Elsevier, 2019Cité 25 foisBovins laitiers — mammitePenefel / Agro Technologie
  6. Organic trace minerals on productive performance, egg quality and immune response in Bovans White laying hensD Ramos‐Vidales, G Gómez‐Verduzco et al. — Journal of animal … — Wiley Online Library, 2019Cité 24 foisVolailles — qualité de l’œufAgrosta
  7. Morphological and physiological characteristics of claw quality in South African Bonsmara cattleE van Marle-Kӧster, SJ Pretorius et al. — South African Journal of … — journals.co.za, 2019Cité 21 foisBovins — qualité de l’onglonAgrosta
  8. Intramammary pressure and udder firmness during a 72-h interruption of milking to simulate dry-off, with and without feed restrictionU Blau, L Zanini, RM Bruckmaier — Journal of dairy science — Elsevier, 2019Cité 11 foisBovins laitiers — fermeté de la mamellePenefel / Agro Technologie
  9. Effect of a single injection of cabergoline at dry off on udder characteristics in high-yielding dairy cowsS Bertulat, N Isaka, A De Prado, A Lopez et al. — Journal of Dairy … — Elsevier, 2017Cité 45 foisBovins laitiers — tarissementPenefel / Agro Technologie
  10. Udder firmness as a possible indicator for clinical mastitisA Rees, C Fischer-Tenhagen, W Heuwieser — Journal of dairy science — Elsevier, 2017Cité 26 foisBovins laitiers — mammitePenefel / Agro Technologie
  11. Evaluation of udder firmness and fecal cortisol metabolites as cow-side parameters in dairy cowsA Rees — refubium.fu-berlin.de, 2017Bovins laitiers — tarissementPenefel / Agro Technologie
  12. A single prolonged milking interval of 24 h compromises the well-being and health of dairy Holstein cowsP Kohler, M Alsaaod, G Dolf, R O’brien, G Beer et al. — Journal of dairy … — Elsevier, 2016Cité 19 foisBovins laitiers — mamelle et bien-êtreAgrosta
  13. Effect of three different diets on sensory attributes and meat quality of feedlot finished Tswana yearling steersJB Machete, LB Baleseng, E Molemogi et al. — … Journal of Livestock … — academicjournals.org, 2016Cité 6 foisBovins — qualité de la viandeAgrosta
  14. Meat quality and sensory attributes of Orpington and indigenous Tswana chickens reared under intensive system from day old to 18 weeks of ageMV Radikara, JC Moreki, PM Kgwatalala et al. — … and Veterinary … — researchgate.net, 2016Cité 2 foisVolailles — qualité de la viandeAgrosta
  15. Fatty acids profile of intramuscular fat in light lambs traditionally and artificially rearedM Margetin, D APOLEN, M Oravcova et al. — Journal of Central … — hrcak.srce.hr, 2014Cité 20 foisOvins — qualité de la viandeAgrosta
  16. Evaluation of udder firmness by palpation and a dynamometerA Rees, C Fischer-Tenhagen, W Heuwieser — Journal of dairy science — Elsevier, 2014Cité 8 foisBovins laitiers — fermeté de la mamellePenefel / Agro Technologie
  17. Evaluation of stress caused by drying-off dairy cows and its relation to milk yield and udder pressureS Bertulat — refubium.fu-berlin.de, 2014Cité 1 foisBovins laitiers — tarissementPenefel / Agro Technologie
  18. Morphological and physiological characteristics for the evaluation of claw quality in Bonsmara cattleSJ Myburgh — search.proquest.com, 2014Cité 1 foisBovins — qualité de l’onglonAgrosta
  19. Measurement of fecal glucocorticoid metabolites and evaluation of udder characteristics to estimate stress after sudden dry-off in dairy cows with different milk …S Bertulat, C Fischer-Tenhagen, V Suthar, E Möstl et al. — Journal of Dairy … — Elsevier, 2013Cité 144 foisBovins laitiers — tarissementPenefel / Agro Technologie
  20. Prolactin-inhibitor cabergoline enhanced the mammary remodeling during drying-off in dairy cowsM Boutinaud, N Isaka, A Deflandre et al. — Journal of Animal … — hal.science, 2013Cité 8 foisBovins laitiers — tarissementPenefel / Agro Technologie
  21. Validating a dynamometer for noninvasive measuring of udder firmness in dairy cowsS Bertulat, C Fischer-Tenhagen, A Werner et al. — Journal of dairy … — Elsevier, 2012Cité 26 foisBovins laitiers — fermeté de la mamellePenefel / Agro Technologie

 

Nos instruments de mesure dans la médecine et la pharmacie

  1. Strength and Structure: The Role of Different Hydrogel Matrices in Determining the Textural Properties of Jojoba Oil BigelsY Sotirova — Scientia Pharmaceutica — mdpi.com, 2026Galénique — bigels et matricesAgrosta
  2. Formulation and Characterization of PLGA Minocycline Microneedles for Enhanced Skin Deposition and Antibacterial Activity in Acne TreatmentJM Abu Ershaid, SM Abudoleh, DN Lafi, NA Dahshan — Polymers — mdpi.com, 2025Cité 8 foisDermatologie — microaiguillesAgrosta
  3. In situ gelling behavior and biopharmaceutical characterization of nano-silver-loaded poloxamer matrices designed for nasal drug deliveryN Ivanova, N Ermenlieva, L Simeonova et al. — Gels — mdpi.com, 2024Cité 29 foisGalénique — administration nasaleAgrosta
  4. Influence of natural oils on the textural and rheological properties of cosmetic creamsA Andonova, V Gugleva, Y Sotirova, K Nikolova et al. — Pharmacia — pharmacia.pensoft.net, 2024Cité 6 foisCosmétologie — texture des crèmesAgrosta
  5. Bigel formulations of nanoencapsulated St. John’s Wort extract — an approach for enhanced wound healingY Sotirova, V Gugleva, S Stoeva, I Kolev, R Nikolova et al. — Gels — mdpi.com, 2023Cité 31 foisDermatologie — cicatrisationAgrosta
  6. Laponite Composites: In Situ Films Forming as a Possible Healing AgentRA Pineda-Álvarez, C Flores-Avila, L Medina-Torres et al. — Pharmaceutics — mdpi.com, 2023Cité 6 foisDermatologie — cicatrisationAgrosta
  7. Formulation of moringa extract chewable gummy tablet with na-alginate and pectin as carriersKC Rani, TU Hasanah, B Ilmiah et al. — Research Journal of Pharmacy and Technology — indianjournals.com, 2022Cité 5 foisGalénique — formes oralesAgrosta
  8. Preparation and evaluation of gelatin and pectin-based Moringa oleifera chewable-gummy tabletsKC Rani, NIE Jayani, F Feneke et al. — IOP Conference Series — iopscience.iop.org, 2021Cité 26 foisGalénique — formes oralesAgrosta
  9. A durometer (mammometer) for objective measurement of capsular contraction following breast implant surgeryT Murphy, S Brown, T Brown — The American Journal of Cosmetic Surgery — journals.sagepub.com, 2020Cité 6 foisChirurgie plastique — contracture capsulaireAgrosta
  10. Breast durometer (mammometer): a novel device for measuring soft-tissue firmness and its application in cosmetic breast surgeryT Brown, S Brown, T Murphy — Aesthetic Plastic Surgery — Springer, 2017Cité 17 foisChirurgie plastique — fermeté mammaireAgrosta

FAQ

L'appareil est-il adapté à la recherche médicale ?

Oui, le DFT14 est largement utilisé dans des publications scientifiques et des études de recherche sur la turgescence des tissus mous et la contraction capsulaire après des interventions esthétiques.

Puis-je exporter les données pour les analyser ?

Oui, le DFT14 enregistre toutes les mesures au format compatible Excel sur une carte MicroSD, ce qui permet un transfert et une analyse faciles des résultats.

Quels secteurs utilisent le DFT14 ?

Le DFT14 est utilisé dans divers secteurs, notamment :

  • Agriculture : Contrôle qualité des produits frais.
  • Élevage laitier : Test de fermeté du pis.
  • Recherche médicale : Évaluations des tissus mous en chirurgie esthétique.

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